Periodisk faste etter bariatrisk kirurgi

Intermitterende faste (IF) har raskt blitt en av de mest populære tilnærmingene til vekttap, generell helse og forenkling av livet. Studier har vist at det kan ha sterke effekter på kropp og hjerne, og det kan til og med hjelpe deg å leve lenger.^1,2 Noen opplever at et IF-regime er enklere enn en tradisjonell tilnærming med kalorirestriksjon.³ Fordi IF vekker delte meninger, er det viktig å se nøye på forskningen og definere det gode, det dårlige og det ukjente – inkludert om det bør anbefales etter vekttapskirurgi.

Hva er intermitterende faste (IF)?

IF er et spisemønster som veksler mellom perioder med faste og spising. Vanligvis angir det når De spiser, snarere enn hvilke matvarer De spiser. To vanlige metoder er daglige 16-timers fastinger og faste i 24 timer to ganger i uken.³ Å faste et visst antall timer hver dag (eller bare spise ett måltid et par dager i uken) kan hjelpe kroppen med å forbrenne fett, og noe vitenskapelig evidens peker også på helsefordeler.

Hvordan virker intermitterende faste?

Det finnes flere måter å praktisere IF på, og alle deler døgnet eller uken inn i spise- og fasteperioder.⁴ IF virker ved å forlenge perioden der kroppen har forbrent kaloriene fra det siste måltidet og gått over til å forbrenne fett. Når kroppen har brukt opp sukkerlagrene sine som drivstoff, begynner den å forbrenne fett, noe som kalles metabolsk switching.

Hva er metodene/planene for intermitterende faste?

I fasteperioder spiser De enten svært lite eller ingenting i det hele tatt. De 3 mest populære tilnærmingene:

1. 16/8-metoden (også kalt tidsbegrenset spising, TRF): hopp over frokost og begrens den daglige spiseperioden til 8 timer, for eksempel 12:00–20:00, med faste i 16 timer imellom.³
2. Eat-Stop-Eat: fast i 24 timer én eller to ganger i uken, for eksempel fra middag en dag til middag neste dag.⁵
3. 5:2-dietten: innta bare 500–600 kalorier på to ikke-sammenhengende dager i uken og spis normalt de andre 5 dagene.⁵

Ved å redusere kaloriinntaket bør alle disse metodene føre til vekttap, så lenge De ikke kompenserer ved å spise mer i spiseperiodene. Mange synes 16/8-metoden er den enkleste, mest bærekraftige og letteste å følge over tid – den er klart den mest populære.³ Lengre perioder uten mat, som faste i 24, 48 eller 72 timer, er ikke nødvendigvis bedre og kan være farlige, ettersom for lang tid uten mat kan få kroppen til å lagre mer fett som respons på sult.² Det kan ta opptil fire uker før kroppen venner seg til IF. Sult og irritabilitet er vanlig mens kroppen tilpasser seg, men personer som kommer seg gjennom denne perioden, holder ofte fast ved planen på lang sikt. Det anbefales på det sterkeste å rådføre seg med legen eller helsepersonell før man starter IF.

Utover vekttap, hva er fordelene med periodisk faste?

Forskning viser at periodisk faste kan gjøre mer enn å forbrenne fett.⁵ Den metabolske bryteren påvirker kropp og hjerne, og det skjer mye under IF som kan beskytte organer mot kroniske sykdommer som hjertesykdom, type 2-diabetes, problemer med tarmhelsen og til og med inflammatorisk tarmsykdom og mange kreftformer.^2,5 I tillegg til å redusere kroppsvekten kan IF senke kolesterol, forbedre glukosekontroll, redusere fett i leveren og bedre blodtrykket. Studier har vist at IF, som fører til kalorirestriksjon, forlenger levetiden selv hos friske mennesker.^5,6

Andre fordeler som forskning har avdekket, inkluderer:

• En forbedring i arbeidsminne og verbalt minne hos voksne
• Bedre blodtrykk og hvilepuls
• Redusert vevsskade under kirurgi og bedre resultater

Er periodisk faste trygt etter vekttapskirurgi?

Vekttapskirurgi hjelper pasienter med å gå ned overflødig kroppsvekt. Den kan potensielt fjerne søvnapné, høyt blodtrykk og type 2-diabetes, og reduserer risikoen for å utvikle hjertesykdom. Å praktisere IF kan svekke disse positive resultatene. IF anbefales vanligvis ikke for pasienter som har gjennomgått vekttapskirurgi; de får vanligvis beskjed om å spise måltider til faste tider med vekt på økt proteininntak. Langvarige faster kan føre til at vekttapskirurgipasienter opplever dehydrering, lavt kaloriinntak, kvalme og oppkast.

Et av hovedmålene etter bariatrisk kirurgi er å skape varige atferdsendringer for å opprettholde vekttap og alle tilhørende helsefordeler. Matinntaket er allerede begrenset etter vekttapskirurgi, og av den grunn alene er det ikke en god idé å starte noen form for diett, inkludert IF. Å spise sunne måltider med porsjonskontroll på en regelmessig tidsplan gjennom dagen er av største betydning for pasienter som har gjennomgått vekttapskirurgi.

IF passer ikke for alle, men for dem som har slitt med å gå ned i vekt, kan det være et annet verktøy i verktøykassen. Det handler om en persons livsstil og valg. Å vurdere alternativene og avgjøre hva som vil fungere best for deg, er nøkkelen til suksess – for eksempel kan det kanskje være nok å faste i 12 timer om dagen for å oppnå resultatene du ønsker. IF kan ha ulike effekter på ulike mennesker.

Denne artikkelen er kun for generell informasjon og erstatter ikke personlig medisinsk rådgivning. Diskuter alltid din situasjon, blodprøvesvar og kosttilskudd med ditt bariatriteam eller helsepersonell.