Disse proteinballene med peppermynte uten steking er en festlig godbit for høytiden. Cocoa, peppermynte og Celebrate ReBuild Protein + Probiotic Powder blandes sammen på 10 minutter, uten behov for ovn.
Se oppskriften
Ingredienser
- 10 ss kakaopulver
- 6 ss lønnesirup
- 60 g solsikkefrøsmør
- 30 g Celebrate ReBuild Protein + Probiotic Powder (uten smak)
- ½ ts peppermynteekstrakt
- ¼ ts havsalt
- 2 ss kakaonibs
- 2 ss knuste candy canes
- 2–4 ss vann (valgfritt)
Fremgangsmåte
- I en stor bolle blander du kakaopulver, lønnesirup, solsikkefrøsmør, proteinpulver, peppermynteekstrakt og salt med en elektrisk mikser.
- Tilsett vann 1 ts om gangen til blandingen samler seg. Hvis solsikkefrøsmøret ditt er ganske tyntflytende, trenger du kanskje ikke noe vann.
- Tilsett kakaonibsene og bland igjen.
- Avkjøl i kjøleskapet i 10–15 minutter, til blandingen er fast.
- Rull til kuler og pynt med knuste candy canes. Serveres best avkjølt.
Denne oppskriften er ment som generell inspirasjon. Følg alltid kostholdsrådene fra ditt bariatriske team, særlig i de første månedene etter operasjonen.