Hvis du har lyst på en søt godbit som føles luksuriøs, men som lages på få minutter, er denne No Bake Salted Tahini Cookie Dough Fudge din nye favoritt for en sunn dessert uten baking. Med en rik, kremet konsistens og en nostalgisk cookie dough-vri er den naturlig søtet og egnet for frysing – perfekt for travle dager når du ønsker noe tilfredsstillende uten bryet med baking.
Tahini gir denne fudgen en subtil nøtteaktig undertone som passer nydelig sammen med akkurat riktig mengde sødme fra lønnesirup (eller agavesøtning). Et dryss flaksalt og en håndfull sjokoladebiter løfter denne godbiten fra enkel til uimotståelig. Det beste av alt er at det bare tar noen minutter å blande, fryse og skjære opp – ingen ovn nødvendig.
Enten du forbereder mellommåltider for uken, har gjester, eller ønsker å tilfredsstille en søt trang etter middag, leverer denne enkle oppskriften stor smak med minimal innsats. Oppbevar resten i fryseren til når søtsuget melder seg!
Finn ut hvordan du lager denne enkle No-Bake Salted Tahini Cookie Dough Fudge nedenfor!
Se oppskriften
Ingredienser
- 240 g tahini
- 60 ml smeltet kokosolje
- 2 ts lønnesirup eller agavesøtning
- ½ ts vanilje
- ¼ ts salt
- 40 g sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- Fore en avlang form på 20 x 10 cm med bakepapir.
- Bland tahini, kokosolje, lønnesirup (eller agavesøtning), vanilje og salt.
- Vend inn sjokoladebitene.
- Hell fudgen i formen.
- Frys til den er fast, omtrent 30 minutter.
Last ned oppskriften (PDF, amerikansk engelskspråklig versjon)
Denne oppskriften er ment som generell inspirasjon. Følg alltid kostholdsrådene fra bariatrikteamet ditt, særlig i de første månedene etter operasjonen.