MATLAGING MED CELEBRATE - Avokado Zombie Bars (VIDEO)
Gjør deg klar til å sette tennene i disse enkle, ikke-bake, kremete og dekadente Avokado Zombie Bars. Legg til godteriøyne og halloween-fargede strøssel for en skummel godbit på halloween-samlingen din, eller gå uten og nyt disse søte, deilige barene når som helst på året. Disse smaker så godt, du vil ikke tro hvor sunne de er!
| Porsjoner: 16 barer | Forberedelsestid: 20 minutter | Frysetid: 4-6 timer |
Ingredienser
For bunnlaget:
- 1 kopp Medjool-dadler (omtrent 10, uten stein)
- 1/2 kopp rå mandler
- 4 spiseskjeer kakaopulver
- 2 spiseskjeer kokosolje
For topplaget
- 2-3 mellomstore avokadoer (omtrent 3/4 kopp)
- 4 spiseskjeer agavenektar
- 1 spiseskje kokosolje
Verktøy
- blender eller matprosessor
- 20 x 20 cm brownieform
Retningslinjer
- Tilsett alle ingrediensene for bunnlaget i blenderen eller matprosessoren. Bland til dadlene er glatte og nøttene er i små biter.
- Hell innholdet i en 8 x 8-tommers brownieform og bruk hendene til å jevne det ut i bunnen av formen.
- Sett formen i fryseren mens du jobber med topplaget.
- Tilsett avokadoene i en bolle og mos godt med baksiden av en gaffel.
- Skyll blenderen eller matprosessoren og tilsett alle ingrediensene for topplaget og bland til det er helt jevnt.
- Ta formen ut av fryseren og hell på toppen av bunnlaget i en 8 x 8-tommers form og jevn ut. Bruk en kniv eller slikkepott for å jevne ut toppen.
- Frys 4-6 timer eller over natten for å sette seg.
- Når du er klar til å servere, ta ut av fryseren og la stå i 10 minutter før du skjærer i firkanter. Server umiddelbart.
Notater:
Rester kan lagres i fryseren. Det er best å ikke la disse stå ute for lenge, siden topplaget blir mykt raskt!
Prøv å legge til godteriøyne for å gi disse en monsterstil!
Avokado i dessert gir en jevn tekstur og smaker fantastisk med sjokolade.