Leter du etter en kald og god liten godbit som også hjelper deg med å nå proteinmålene dine? Denne frosne greske yoghurtbarken er en enkel og forfriskende snack som er perfekt på varme sommerdager. Med bare noen få enkle ingredienser og noen minutters forberedelse er dette en morsom måte å nyte noe søtt på samtidig som du holder deg på sporet med ernæringsmålene dine.
Gresk yoghurt gjør det meste av jobben i denne oppskriften og bidrar med rikelig med protein som hjelper deg å holde deg mett. Gresk yoghurt inneholder også kalsium.
Ferske jordbær og blåbær tilfører naturlig sødme, frisk smak og vitaminer. Et hint av vanilje og en skvett lønnesirup gjør at hver bit smaker som en frossen godbit uten å bli for søt.
Det beste av alt? Når den først står i fryseren, gjenstår bare å brekke den i biter og nyte. Ha en porsjon klar for en enkel ettermiddagssnack, en lett dessert eller når som helst du har lyst på noe kaldt og forfriskende.
Enkel, deilig og full av protein er denne frosne greske yoghurtbarken en av de oppskriftene du vil lage hele sommeren!

Se oppskriften
Ingredienser
- 490 g naturell gresk yoghurt
- 2 ss lønnesirup
- 1 ts vanilje
- 75 g jordbær, skåret i skiver
- 75 g blåbær
Fremgangsmåte
- Bland yoghurt, sirup og vanilje i en bolle.
- Legg bakepapir på en stekeplate.
- Hell yoghurtblandingen over på stekeplaten.
- Strø fersk frukt på toppen.
- Frys i 3 timer.
- Nyt etter nedfrysing!
Last ned oppskriften (PDF, US English-versjon)
Denne oppskriften er ment som generell inspirasjon. Følg alltid kostholdsrådene fra ditt bariatriteam, særlig i de første månedene etter operasjonen.