Hvis du ser etter en enkel og næringsrik måte å starte dagen på, er disse proteinrike overnight oats et godt valg. Kremet, mettende og enkle å forberede på forhånd, kombinerer denne oppskriften balansert ernæring med bekvemmelighet – noe som gjør den ideell for travle morgener eller for alle som ønsker å holde seg konsekvente med rutinen sin.
Kjernen i denne oppskriften er en kombinasjon av havregryn og gresk yoghurt, som gir en blanding av komplekse karbohydrater og protein. Tilsetningen av proteinpulver bidrar til å øke det totale proteininntaket, mens chiafrø tilfører fiber og sunt fett. Sammen skaper disse ingrediensene et velbalansert alternativ.
En av de største fordelene med overnight oats er hvor enkelt de er å tilberede. Med bare noen få ingredienser og minimal forberedelsestid kan du ha flere porsjoner klare til morgen. Bland bare alt sammen, la det stå over natten, og du våkner til en tykk, kremet konsistens som er klar til å nytes.
Disse overnight oats er også svært fleksible. Nyt dem som de er, eller tilsett favoritt-toppingene dine som frisk frukt, nøttesmør eller et dryss kanel for ekstra smak. Enten du forbereder måltider for uken eller trenger en rask frokost du kan ta med deg, er denne oppskriften et pålitelig, næringstett alternativ du vil komme tilbake til igjen og igjen.
Ingredienser
- 120 g naturell gresk yoghurt + 1 klatt
- 180 ml usøtet mandelmelk (eller melk eller melkealternativ etter eget valg)
- 1 ts vanilje
- 90 g havregryn
- 1 scoop sjokolade ReBuild proteinpulver
- 1 ts chiafrø
- Kanel til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte
- Hell de våte ingrediensene i en bolle, og visp sammen.
- Tilsett de tørre ingrediensene, og bland.
- Sett i kjøleskapet over natten.
- Fordel i porsjoner på 240 ml (3–4 porsjoner).
- Legg en klatt gresk yoghurt på toppen.
- Dryss over kanel som pynt.
- Nyt!
Last ned oppskriften (PDF, amerikansk engelsk versjon)
Denne oppskriften er ment som generell inspirasjon. Følg alltid kostholdsrådene fra bariatrikteamet ditt, særlig i de første månedene etter operasjonen.